“Có một mùa hoa cải. Nắng vàng trong mê mải...” - những câu thơ thiết tha quen thuộc ấy đã khiến biết bao người chênh chao, để rồi cứ đến độ đông về, lại rủ nhau lên đường đến với khung cảnh lãng mạn, dịu dàng của những cánh đồng hoa cải nở rộ. Rong ruổi trên những con đèo uốn lượn của một cuộc đi “phượt” rừng, dừng chân nơi đầu núi, du khách sẽ cảm nhận được cái vàng được nhuộm sắc bởi bạt ngàn hoa cải.

Đi du lịch miền bắc mùa này thật lý thú và thơ mộng biết bao. Sau khi ngắm những thửa ruộng bậc thang ẩn chìm trong làn mây sớm, du khách có thể hòa mình vào sắc vàng dịu dàng, đằm thắm và tràn đầy sức sống hoang dại của hoa cải núi. Đứng nơi ven đường, chân núi, sườn đồi hay mỏm đá cao, du khách có thể chiêm ngưỡng được những tấm thảm hoa cải vàng rực rỡ. Mỗi khi cơn gió thổi qua, những cây hoa cải lại lắc lư, đung đưa, như đang hòa cùng một bản giao hưởng của thiên nhiên.

Tuyệt nhất là khi nắng chiều chênh chếch từng vệt nắng chiếu xuống nương cải làm hoa óng lên một màu vàng lộng lẫy. Trong không gian ấy, không khó để bắt gặp những cô sơn nữ trong bộ váy áo sặc sỡ đeo gùi đi hái rau rừng. Cảnh vừa đẹp, vừa hoang hoải chất núi, vừa thấp thoáng vẻ đẹp con người.

Không chỉ hấp dẫn ở màu vàng thường thấy, hoa cải còn có màu trắng tinh khôi, tựa như những đám mây trắng bồng bềnh. Hoa cải trắng có nhiều nhất ở cao nguyên Mộc Châu, nhưng đẹp nhất và nổi tiếng nhất là khu vực rừng thông Bản Áng.

Thong thả dạo bước theo những lối mòn quanh co, uốn lượn, du khách sẽ không thể kìm lòng trước vẻ đẹp trong trẻo của mùa đông nơi đây khi chợt hiện ra trước mắt là những đồi cải rộng mênh mông, chạy hút tầm mắt giữa không gian thơ mộng của núi rừng./.